照烧鸡腿肉怎么做？
7.9万热度
128收藏
收藏
|
京细菜谱
鸡腿去骨腌制1小时，调味料、蜂蜜调成照烧汁备用。鸡腿入锅煎熟，然后倒入酱汁熬制浓稠，黄瓜、胡萝卜焯水装盘，再放入鸡腿即可
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
3个
油
适量
盐
适量
黄瓜
半个
胡萝卜
1个
柠檬汁
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 买的鸡腿三个，剔去骨头
-
2. 用生抽老抽，胡椒粉，柠檬汁腌渍1小时。
-
3. 老抽，料酒，蜂蜜，生抽，五香粉调匀配好汁。黄瓜去皮，胡萝卜去皮洗净切片
-
4. 腌制好的鸡腿肉放入平底锅煎
-
5. 煎至两面熟，倒入酱汁
-
6. 倒入后小火， 慢慢熬
-
7. 胡萝卜黄瓜焯水捞出装盘
-
8. 鸡腿汤熬至浓稠后，将熬好的鸡腿放入即可
小贴士
腌制入味煎出来的更好吃
-
这道菜的其他做法
-
照烧鸡腿饭怎么做？
121收藏8万热度 -
照烧鸡腿饭怎么做？
141收藏8.6万热度 -
葱香咸酥鸡腿肉怎么做？
156收藏7.5万热度 -
红烧鸭腿肉怎么做？
143收藏8万热度 -
牛肉炒鸡腿菇怎么做？
96收藏11.9万热度