照烧鸡腿肉
6.3万热度
96收藏
收藏
|
瘦弱participate
昨天买了几个大鸡腿，给女儿做了一盘照烧鸡腿，很喜欢O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
3个
油
适量
盐
适量
黄瓜
半根
胡萝卜
1一根
柠檬汁
几滴
生抽
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
料酒
2勺
五香粉
1小勺
蜂蜜
1勺
步骤
-
1. 买的鸡腿三个 -
2. 剔去骨头
-
3. 用生抽老抽，胡椒粉，柠檬汁腌渍1小时。
-
4. 老抽，料酒，蜂蜜，生抽，五香粉调匀配好汁。黄瓜去皮，胡萝卜去皮洗净
-
5. 切片
-
6. 腌制好的鸡腿肉放入平底锅煎
-
7. 煎至两面熟
-
8. 倒入酱汁
-
9. 倒入后小火
-
10. 慢慢熬
-
11. 熬至浓稠后
-
12. 胡萝卜黄瓜灼水
-
13. 取出
-
14. 摆盘
-
15. 将熬好的鸡腿放入即可
小贴士
腌制入味煎出来的更好吃