土豆山药肉泥饼怎么做？
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京细菜谱
猪肉山药切碎，加入鸡蛋、盐拌匀备用。土豆泥加面粉、盐拌匀，土豆泥拍成饼，放一勺肉馅包起来，放入电饼铛煎熟即可
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
山药
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
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1. 猪肉和山药切碎
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2. 加入一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀备用
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3. 土豆泥加入适量面粉和盐， 用手抓揉均匀
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4. 取一份土豆泥用手拍成饼，中间放一勺肉馅，包起来
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5. 放入电饼铛，盖上盖子，煎熟即可
小贴士
肉馅如果太希，可以减少一些鸡蛋，更容易操作。
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