茯苓山药排骨汤怎么做？
11.5万热度
181收藏
收藏
|
京细菜谱
排骨焯水洗净，放入砂锅中加水、姜煮开，然后放入茯苓炖至排骨软烂，再放入盐、山药炖熟，最后撒上枸杞即可
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
山药
600g
茯苓
30g
姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 茯苓洗净，山药去皮用清水浸泡备用
-
2. 排骨下锅，倒入清水和姜片，煮开焯去血水
-
3. 焯好的排骨放砂锅中加几片姜
-
4. 重新倒入清水炖煮
-
5. 排骨炖软后加盐、山药
-
6. 山药炖熟关火加入适量枸杞、盐即可
小贴士
排骨冷水下锅焯去血水再炖这样炖出的汤清亮干净无异味
-
这道菜的其他做法
-
黑豆山药排骨汤怎么做？
159收藏10.7万热度 -
莲藕山药龙骨汤怎么做？
188收藏8.5万热度 -
茯苓山药排骨汤
98收藏12.5万热度 -
土茯苓山药排骨汤
10收藏14.6万热度 -
去湿健脾—土茯苓山药猪骨汤
37收藏14.6万热度
相关菜谱
-
玉米排骨汤怎么做？
京细菜谱7.3万热度113收藏 -
莲藕玉米排骨汤怎么做？
京细菜谱9.7万热度170收藏 -
冬瓜薏米排骨汤怎么做？
京细菜谱8.5万热度135收藏 -
冬瓜番茄薏米排骨汤怎么做？
京细菜谱12.4万热度193收藏 -
萝卜海带排骨汤怎么做？
京细菜谱9.2万热度156收藏 -
芋艿排骨汤怎么做？
京细菜谱12万热度151收藏 -
萝卜排骨汤怎么做？
京细菜谱10.7万热度111收藏 -
海参排骨汤怎么做？
京细菜谱15.5万热度198收藏