发面肉馅饼怎么做？
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京细菜谱
将酵母水、面粉揉成面团醒发10分钟。将面团分成大小相等的剂子，擀成圆形的皮，放上馅料包起来，再次醒发半小时，最后如锅烙至两面金黄即可
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
酵母
2g
盐
1g
馅料
适量
清水
适量
步骤
-
1. 按照做肉包的一样的方法，调制好馅料
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2. 将化开的酵母水，与面粉一起放入厨师机揉制光滑
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3. 面团醒10分钟，将面团切成小剂子
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4. 擀成中间厚边缘薄的圆形
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5. 放上馅料， 捏成包子形状
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6. 放入锅内醒发半小时， 烙至稍黄，放入清水盖上锅盖小火烙
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7. 翻面，烙至两面金黄即可
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