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安利一个家常牛肉面的做法,有高汤有大块牛肉,味道超棒,比早餐店的好吃
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哦哟我嘟
儿子超级爱吃牛肉面，但我知道早餐摊点上的牛肉面的水分有多大，牛肉少不说，碰上黑心的店主放一点什么大烟壳什么的就更是不知不觉中吸毒呢，自己动手吧，买一点牛肉放全了佐料，一碗货真价实的牛肉面就产生了……
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
白芷
适量
香叶
适量
步骤
  • 1. 牛 肉切成小块 用料酒和白胡椒粉腌一下
  • 2. 红辣椒准备好
  • 3. 热锅放入适量的油 放入红辣椒炸香
  • 4. 炸好的辣椒 牛肉放入高压锅中
  • 5. 放入葱姜
  • 6. 放入白芷 香叶
  • 7. 放入花椒大料
  • 8. 放入清水
  • 9. 放入 盐 炖煮二十分钟
  • 10. 放入铁锅中
  • 11. 在炖煮十分钟左右
  • 12. 做好了 里面有很多的牛肉块哦
  • 13. 煮好的面条
  • 14. 浇上牛肉汤 放入适量的香菜 上桌了
小贴士
多炸一点红辣椒 味道更纯正
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