蚝油菌菇烧豆腐有窍门,嫩滑多汁超下饭,零难度又好吃的家常菜可别错过
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老实
好吃营养的家常菜！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
小平菇
200g
葱
适量
蚝油
1茶匙
生抽
1茶匙
白糖
少许
蒜
适量
步骤
-
1. 食材：北豆腐、小平菇 -
2. 葱蒜切片
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3. 小平菇掰开洗净
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4. 掰开洗净的小平菇入沸水中焯烫一下捞出
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5. 豆腐且块
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6. 切好的豆腐沾一层薄薄面粉
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7. 放入煎锅煎至微微有黄噶
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8. 煎至豆腐有黄噶后把豆腐拨到一边 放入葱蒜片煎出香味。
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9. 放入焯烫过的蘑菇
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10. 加入蚝油、生抽、少许白糖
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11. 加入适量清水或高汤
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12. 大火烧沸后改中小火烧制，汤汁基本收尽即可。
小贴士
无！
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