首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>菌菇烧豆腐
菌菇烧豆腐
8.8万热度
97收藏
收藏
|
分享
钭震博筹
父亲爱吃豆制品，尤其喜欢豆腐，小葱焖豆腐加点虾皮，豆腐羹，青菜豆腐汤，辣豆腐，凉拌豆腐，还有菌菇烧豆腐，我也在父亲的影响下爱上这些，可年纪上去体检却查出尿酸偏高，渐渐吃豆制品吃就少了些，豆浆基本就不吃了，偶尔馋豆腐还是不管不顾的，照吃不误！！！
时间: 10分钟内
食材
中豆腐
1块
菌菇
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
1小勺
生抽
1大勺
糖
少许
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 豆腐切小块，开水锅里加点盐加入豆腐小火烧两分钟左右。
  • 3. 菌菇处理干净，弄成小块，葱姜剁碎.
  • 4. 热锅凉油，煸香葱姜。
  • 5. 加入菌菇翻炒几十秒变软。
  • 6. 加入豆腐。
  • 7. 加入老抽，生抽，盐，糖炒匀，加点水烧两三分钟。
  • 8. 最后一边淋上水淀粉一边推动。
  • 9. 再烧开就可以。
小贴士
1.豆腐焯水可以去掉豆腥气。
2菌菇的品种不限，喜欢烧什么就加什么！
这道菜的其他做法

菌菇烧豆腐

130收藏
2.7万热度

蚝油菌菇烧豆腐有窍门,嫩滑多汁超下饭,零难度又好吃的家常菜可别错过

1.1万收藏
19.2万热度

香菇烧豆腐

103收藏
8.6万热度

茶树菇烧豆腐

190收藏
8.1万热度

香菇烧豆腐

141收藏
9万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

茄子饺子（超简单）

177收藏
420.2万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱