烩西兰花
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向夏狂影秋风
第一次做菜不爆锅，老公说这菜水了吧唧的，没什么味。我却觉得这种做菜方式做出来的菜，更多的保留了食材自身的味道，清淡，没有油烟，我觉得真的很棒！没有试过的亲们赶快试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
500g
胡萝卜
半根
木耳
10g
淀粉
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
2汤匙
食盐
3g
步骤
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1. 西兰花揪小朵，淡盐水泡一会，算是给它先消消毒 -
2. 胡萝卜切片
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3. 黑木耳泡发洗干净，撕小朵备用
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4. 烧一锅清水，水开之后先放入胡萝卜片
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5. 再放入西兰花
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6. 焯好马上盛出备用
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7. 水淀粉准备好
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8. 锅内放半碗清水
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9. 放入生抽和蚝油，食盐
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10. 烧开，倒入水淀粉
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11. 放入木耳和备用的西兰花胡萝卜，翻炒均匀
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12. 西兰花不要炒时间太长
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