您的位置: 首页>菜谱分类>茄汁烩西兰花
茄汁烩西兰花
7.8万热度
733收藏
你能跟上我吗
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。西兰花菜营养丰富,质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。每次运动后都会大量排汗,人体微量元素也严重流失,而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。宝宝常吃西兰花,可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。酸酸甜甜的西兰花,还能让宝宝胃口大开哦!
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
西兰花
1颗
茶籽油
35g
0.5g
生抽
6g
蚝油
1.5g
步骤
  • 1. 番茄洗净,用热水浸泡几分钟,去皮切小块,放料理机里,加适量清水打成番茄酱
  • 2. 西兰花放淡盐水里浸泡半小时,洗净切小块,烧锅开水,放点油盐,放西兰花焯水
  • 3. 盛出,过凉,沥干水份
  • 4. 热锅倒油烧开,放西兰花翻炒片刻
  • 5. 倒入番茄酱翻炒均匀
  • 6. 放盐翻炒均匀
  • 7. 放蚝油翻炒均匀
  • 8. 放生抽翻炒均匀
  • 9. 起锅装盘即可
  • 10. 慢慢享用吧
  • 11. !!!
小贴士
西兰花放淡盐水浸泡片刻可以有效的祛除菜虫和农药残留。
番茄用热水浸泡几分钟就可以轻松去皮了。
这道菜的其他做法

鸭丁烩西兰花

173收藏
1.2万热度

西红柿烩西兰花

92收藏
7.9万热度

冬菇鸡腿肉烩西兰花

95收藏
8.3万热度

生煎排骨烩西兰花

75收藏
5.5万热度

皮蛋烩西兰花

750收藏
6.9万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度
相关菜谱