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西红柿豆面疙瘩汤
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幸一缕茶烟
疙瘩汤我是非常喜欢,有时来上一碗疙瘩汤连菜和饼都不用吃了,一碗下肚竟也有酒足饭饱的感觉,因为汤里有菜有面,有汤有水,非常的美味可口。西红柿用油炸出的汁对胃非常有好处,所以我们在做这西红柿的时候一定要先用油炸出西红柿汁,这样营养出来的更充份,这汤汁自然也是更美味的。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2只
适量
适量
豆面
适量
面粉
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 西红柿两只洗净去蒂
  • 2. 切成小块
  • 3. 热锅入油,倒入西红柿丁在油里炸香
  • 4. 待炸出西红柿汁的时候
  • 5. 加入足量的水烧开
  • 6. 这时在豆面里加入少许的面粉一起拌
  • 7. 拌成面疙瘩的状态
  • 8. 等汤水开后把面疙瘩放入汤水里
  • 9. 香菜洗净切段
  • 10. 加入香菜和盐,再次烧开即可
  • 11. 入碗享用
小贴士
西红柿用油炸出的汁对胃非常有好处,所以我们在做这西红柿的时候一定要先用油炸出西红柿汁,这样营养出来的更充份,这汤汁自然也是更美味的。
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