鸡蛋莴笋丝
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若云屎太浓
莴笋具有开通疏利、消积下气，利尿通乳，强壮机体、防癌抗癌，宽肠通便的作用.鸡蛋莴笋丝，很清新的一道菜，黄黄的蛋丝，绿绿的莴笋，吃起来香脆可口，营养又丰富，材料也简单，大家也来试试吧。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蛋打在碗内 -
2. 搅拌均匀
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3. 搅拌均匀
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4. 锅内放少许油，煎成薄饼
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5. 切成细丝
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6. 莴笋去皮，切细丝
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7. 另起油锅，倒入莴笋丝
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8. 再倒蛋丝炒均就可
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9. 装盘享用了
小贴士
莴笋不可久炒，不然口感不脆了。