蔬菜肉丸汤
8.9万热度
825收藏
收藏
|
失眠Christian
肉丸非常鲜嫩柔滑，儿子赞不绝口！
时间: 10-30分钟
食材
包菜
半个
茄子
2根
猪肉末
适量
笋
适量
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 肉末加适量盐，料酒，耗油，水，生粉搅拌均匀腌制备用。 -
2. 蔬菜洗净切片。
-
3. 准备一碗热水，如图，用虎口挤出一个肉丸，用勺子放入热水中，直到完成所有的肉丸，备用。
-
4. 锅中下油，先炒蔬菜。
-
5. 然后连热水和肉丸一起放入锅中，煮。
-
6. 直到肉丸煮熟即可出锅。
小贴士
无