黑木耳山药芹菜烩海虾
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老师的初号机
黑木耳山药芹菜烩海虾
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
100g
山药
200g
芹菜
100g
海虾
8只
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜头
两瓣
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黑木耳洗净去杂质 山药切片泡在醋水中 芹菜择去老叶切小段 海虾剪去芒用牙签挑去虾线洗净 蒜头去皮切末
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3. 锅热下油煸香蒜末
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4. 加入山药片煸炒几下
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5. 加入黑木耳继续煸炒两分钟
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6. 加入半碗清水煮开
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7. 加入适量蚝油
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8. 加入少量盐调味
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9. 加入海虾
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10. 加入芹菜盖锅盖烩两分钟
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11. 起锅装盘
小贴士
山药片切好后马上放入加有一勺白醋的水中.这样煮起来脆滑
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