木耳山药肉片
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唐僧summary
山药是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上几根拿来做菜。今天做的是木耳山药肉片，香醇的木耳、爽口的山药、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
10朵
山药
300g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 山药去皮、切片 -
2. 精肉切片
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3. 葱切碎
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4. 坐锅，放油，爆香葱碎
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5. 倒入肉片炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入山药片
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8. 翻炒一会儿
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9. 放木耳翻匀
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10. 放盐、醋，翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。