豆渣肉丸子
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辗悍俸痹哟
磨豆浆时过滤下的豆渣，非常营养，我加入肉末，土豆炸成丸子，非常香
时间: 30分钟-1小时
食材
豆渣
500g
土豆
800g
肉末
500g
姜末
80g
十三香
10g
料酒
10g
白糖
20g
盐
10g
蚝油
20g
酱油
20g
淀粉
300g
面粉
800g
步骤
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1. 材料：豆渣，肉末，土豆，姜末 -
2. 土豆剁碎
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3. 将材料放入容器里，放入十三香，料酒，白糖，盐，蚝油，酱油，淀粉，面粉
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4. 搅均匀，腌20分钟，用一次性手套同勺子
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5. 弄成小圆形，下油锅，中火炸
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6. 控油出锅
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7. 成品
小贴士
1:豆渣水份大，需加入面粉，淀粉
2:加入调料品后，腌20分钟
3:中火炸丸子
2:加入调料品后，腌20分钟
3:中火炸丸子
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