蔓越莓南瓜吐司
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雾气personality
用南瓜泥做的面包,色泽金黄很是漂亮,用添加些蔓越莓,酸酸甜甜的,更好吃。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
南瓜泥
130g
蛋液
40g
黄油
10g
盐
2g
糖
20g
酵母
3g
刷表面蛋液
10g
蔓越莓
60g
步骤
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1. 面包桶内放入蛋液、南瓜泥
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2. 放入高筋面粉
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3. 对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖上
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4. 选择菜单1,中色、500克,开始和面
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5. 和面停顿时放入黄油,继续和面
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6. 听到提示音后放入蔓越莓
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7. 和面程序结束后开始发酵
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8. 发好的面包刷上蛋液,开始烘烤
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9. 烤完结束,取出倒扣拿出面包
小贴士
南瓜泥的量根据自己家面粉吸水性
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