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蔓越莓核桃吐司
9.3万热度
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Xerm-
上次做了蔓越莓核桃蛋糕,觉得这两种搭配口感还挺好的,这次做的是一键式吐司,切片后再涂抹些果酱、肉松之类的,是一份很营养的早餐。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
牛奶
170g
蛋液
50g
黄油
10g
2克
20g
酵母
3g
刷表面蛋液
10g
蔓越莓
30g
核桃仁
30g
步骤
  • 1. 面包桶先放牛奶和蛋液,再放入面包粉
  • 2. 对角放盐、糖,中间放酵母。开启菜单1和风/柔软程序,开始和面
  • 3. 和面停顿时放入黄油继续和面
  • 4. 听到提示音后放入核桃仁
  • 5. 放入蔓越莓
  • 6. 开始发酵
  • 7. 发好的面包刷上蛋液,自动烘烤
  • 8. 程序结束取出面包,放凉切片
小贴士
面粉根据自家的吸水量添减牛奶量。
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