芋头排骨糯米饭
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squeeze小樱
周末中午，就我与女儿两人吃，来个简单的咸饭，菜与米饭合二为一，制作简易，但不失营养，味道也极好。.芋头能益胃、健脾、宽肠、通便、解毒、散结、化痰、消肿止痛、补中益肝肾、调节中气、添精益髓，经常吃对身体有好处。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
3个
火腿
150g
排骨
250g
糯米
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老酒
适量
生姜
适量
小葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备所有食材(芋头已去皮) -
2. 糯米浸泡十分钟左右，去了皮的芋头冲洗干净切小块，火腿切丁，生姜切片。
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3. 排骨下锅焯烫一下，捞出备用。
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4. 将上面这些处理好的食材全部入锅体，加适量清水，加盐、生抽、老酒、鸡精、油，拌匀，盖上锅盖，按煮饭键自动煮。
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5. 煮熟后不要马上揭盖，醒十分钟左右再揭盖，撒葱花。
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6. 稍稍拌匀，可以开吃咯。
小贴士
１.煮咸饭时，加点油，饭粒更有粘性。
２.煮熟后搅拌时不要太大力，因为芋头易碰碎。
２.煮熟后搅拌时不要太大力，因为芋头易碰碎。
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