红烧鸭翅
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戎青旅半醒
以前一直不敢用压力锅，听着“噗噗”的声音就害怕。有了电压力锅后问题解决了，只要选择程序，就可以等着菜出锅了，做汤和炖菜特别方便。
时间: 10-30分钟
食材
鸭翅
450g
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
盐
0.5勺
糖
1勺
葱
1根
姜
3片
八角
1个
步骤
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1. 所有调料放在电压力锅内。尝一下，应比平时口味略重。 -
2. 鸭翅洗净后，放入锅内，不要加水，拌匀。
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3. 选择鸡肉程序。
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4. 烧好后，搅拌使上色均匀，在卤汁中浸泡片刻。
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5. 装盘上桌。
小贴士
电压力锅工作过程中几乎没有水分流失，所以不需要加水。
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