红烧鸭翅
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负能量阿宁
鸭翅以前一直是卤着吃，今天用来红烧一份，香辣而美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅
1份
小米辣
少许
蒜子
少许
料酒
1大勺
味极鲜
1大勺
老抽
1勺
盐
1勺
葱花
少许
生姜
适量
步骤
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1. 鸭翅提前清洗干净，焯水沥干，锅中油预热，放入葱姜蒜小米辣炒香，放入鸭翅煎至两边金黄。 -
2. 倒入一大勺料酒。
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3. 倒入一大勺味极鲜。
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4. 倒入一勺老抽煸炒上色。
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5. 倒入清水，大火煮开，转小火加入一勺盐煮30分钟，焖5分钟即可。
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6. 装盘撒上葱花，美味开吃。