豇豆角肉包
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江南过客焦
豇豆角是一种常见的蔬菜,油漆是夏季,非常的多,而且价格也相对便宜,所以用豇豆角包了些包子,味道还不错。因为以前在饭店吃过,所以自己尝试了一下!!!
时间: 30分钟-1小时
食材
豇豆
1000g
猪肉末
500g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
味精
少许
香油
适量
步骤
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1. 准备肉馅,和葱姜末
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2. 将豇豆角择好,然后用水焯好,过凉水
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3. 将焯好的豆角,切成末
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4. 锅中放入油,将葱花、姜末放入锅中炸香,将肉馅儿放入锅中搅拌
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5. 将剁好的豆角丁放入到肉馅中,加入盐、味精、葱姜末及香油搅拌均匀
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6. 将包子包好,放在屉上蒸30分钟左右,即可出锅。
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7. 成品出锅
小贴士
可以提前把肉馅儿腌一下啊