豇豆角肉饺子
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唯美的幸福振锐
这是爸爸的拿手馅,用豇豆角和肉做馅,非常的好吃,我一次吃了一大盘子,真的是味道超好,制作过程和制作其它馅料也是差不多,现在正是豇豆大量上市的时候,有喜欢的朋友也可以做一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
豇豆角
500g
五花肉
250g
花椒油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜末
适量
料酒
适量
酱油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 首先和好面放一边醒着
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2. 准备五花肉馅
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3. 加入料酒,酱油,五香粉,姜末适量的盐调匀
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4. 豇豆角焯水
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5. 切成小段
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6. 放入淹好的肉馅中调匀
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7. 然后就可以包饺子了,包好后下锅煮,大概开锅后五分钟就可以了
小贴士
做好的饺子香而不腻,和其它馅料做法一样,没有什么特殊的技巧
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