肋排烧土豆
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褒花颜与夏
排骨的制作方法很多，但是比较喜欢的还是简单的荤素搭配烧排骨，和排骨搭配的食材可以选择土豆、豆角、南瓜、莴笋等，不同的搭配食材，烧制的时间也要变化。这道“肋排烧排骨”就是用排骨和土豆搭配烧制的一道家常菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
500g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料： 肋排、土豆 -
2. 把洗净的肋排凉水入锅。
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3. 烧开后，煮1分钟即可。
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4. 把肋排捞出，冲洗干净备用。
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5. 把土豆洗净切块。
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6. 热油，放入肋排煎制表面微微焦黄。
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7. 放入葱段炒匀。
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8. 加入番茄酱，生抽。
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9. 翻炒均匀。
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10. 加入清水烧开，加盐调味。
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11. 然后，将其倒入电压力锅。
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12. 烧制5分钟，等待泄压。
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13. 泄压后，打开锅盖，放入土豆，再烧制10分钟即成。
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14. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、加入适量的番茄酱可以调色提味。
2、烧制的时间仅供参考，以肋排和土豆熟透为准。
3、不用电压力锅，直接用炒锅烧制也可以
2、烧制的时间仅供参考，以肋排和土豆熟透为准。
3、不用电压力锅，直接用炒锅烧制也可以