羊排烧土豆
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尘埃落下解海暃
羊排烧土豆，本想做个炒羊排来着，后来突然想吃土豆所以又加了土豆，只是时间错开了，所以没放一起压，而是分别压的羊排和土豆。其实两者可以一块压的，那样更省事儿。
食材
羊排
500g
土豆
3个
花椒
适量
八角
2个
葱
1段
姜
2片
酱油
适量
盐
适量
干红辣椒
4个
步骤
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1. 羊排剁成小块洗净，放在锅中焯去血沫，捞出冲洗干净放入电压力锅中加入适量水 -
2. 加入葱段，姜片，花椒，八角，盖上锅盖接通电源压5分钟
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3. 排骨压好后捞出备用
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4. 土豆去皮洗净
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5. 切成块放入压力锅中倒入适量酱油盖上盖压5分钟
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6. 将压好的土豆倒入炒锅中加上适量汤，适量酱油
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7. 倒入压好的羊排
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8. 翻匀加入葱丝
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9. 加入干红辣椒翻炒
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10. 翻炒均匀调适量盐炒匀即可。
小贴士
羊排如果老的话要适量延长压制时间。入驻头条号
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