酱香粉条蛋花汤
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任性thesis
昨天下午蒸的米饭，儿子要喝汤。家里没什么别的食材了，便将粉条与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香粉条蛋花汤，粉条顺滑，汤好喝！
时间: 10-30分钟
食材
粉条
100g
鸡蛋
2个
油
适量
黄豆酱
适量
葱末
适量
酱油
适量
步骤
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1. 粉条先煮透，切段 -
2. 鸡蛋打散
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 添适量清水
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5. 放黄豆酱、酱油烧开
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6. 放入粉条，煮一会儿
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7. 淋入蛋液，煮开即可
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8. 出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。