酱香粉条肉末
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EDC的小迷弟阿
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。今天做的这道菜是酱香粉条肉末，顺滑可口，味道很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
粉条
100g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 肉末 -
2. 粉条泡透，切成段
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3. 蒜瓣切碎
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4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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5. 倒入肉末炒熟
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6. 放黄豆酱炒香
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7. 倒入粉条
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8. 加少许清水，煮熟
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9. 放盐、醋、酱油，拌匀收汁即可
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10. 出锅喽
小贴士
粉条要提前泡透。