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白菜粉条肉
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醉笑三千席醉儿
大米中加入甜玉米糁,蒸出的黄金米饭,香甜可口。配上白菜粉条肉,超级下饭滴!一改往日的白米饭,女儿胃口大增,超级喜欢呀!
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
玉米糁
50g
白菜
半个
土豆粉条
100g
红辣椒
1个
大葱
1根
大蒜
4瓣
大肉
150g
适量
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备大米和玉米糁;
  • 2. 淘洗干净,加水,放锅里蒸熟即成黄金米饭;
  • 3. 锅中加水烧开,将粉条放入煮;
  • 4. 粉条煮熟捞出;
  • 5. 白菜洗干净,切成条;
  • 6. 红辣椒切段,大蒜切片,大葱切段;
  • 7. 做锅起油,下入肉片,炒变色;
  • 8. 撒胡椒粉、生姜粉,盐,调生抽,放入葱、蒜、红辣椒炒香;
  • 9. 放白菜翻炒熟;
  • 10. 放粉条炒匀;
  • 11. 淋上香醋,撒鸡精,超匀;
  • 12. 将黄金米粉装碗里,白菜粉条肉盖在上面即可。
小贴士
玉米糁要选甜玉米,味道香甜,配上白菜粉条肉,特下饭滴!
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