香菇蛋花汤
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英朗十九之夏
香菇蛋花汤,营养丰富鲜嫩可口,老少皆宜!
时间: 10-30分钟
食材
香菇
6个
鸡蛋
1个
鸡精
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 香菇泡发 -
2. 洗净后切条
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3. 放入汤锅中 加水
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4. 煮10分钟左右至有香菇味
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5. 鸡蛋打散加少许水 打匀，倒入鸡蛋液，用筷子划散，加入鸡精和盐调味
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6. 待蛋液凝固，倒入水淀粉煮开至汤浓稠
小贴士
调味按个人喜好