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蒜香虾仁娃娃菜
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求雪柏买
娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,但我比较喜欢娃娃菜,它的口感比较甜嫩,味道也很鲜美。再加上蘑菇、虾仁,营养更全面
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1棵
虾仁
100g
口蘑
3个
适量
适量
料酒
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下
  • 3. 娃娃菜一切4,口蘑切片,大蒜切末
  • 4. 锅中放开水、盐把娃娃菜煮熟捞出,滤干水分,放入盘中
  • 5. 起油锅煸香蒜末
  • 6. 放入虾仁、口蘑煸炒
  • 7. 放盐,稍放点开水
  • 8. 虾仁熟后放入水淀粉勾芡,把汤汁浇在娃娃菜上即可
小贴士
娃娃菜我一切4有点大,应该再切的小点
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