蒜香虾仁
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刃舅票簧医
蒜香味十足，咸香适口，营养又美味，味道好极了！
时间: 10-30分钟
食材
大虾
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 成品图。 -
2. 大虾适量，挑出虾线，去掉虾头。
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3. 冷水下锅，适量料酒，焯熟，捞出。
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4. 虾头洗干净，小火慢制，炸制金黄捞出。
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5. 过冷水，把虾皮剥掉。
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6. 适量蒜末，倒入虾油里，小火慢炸，变金黄色。
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7. 加入适量生抽，盐，蚝油，倒入虾仁，翻炒，炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
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8. 撒适量芝麻，味道好极了。
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