苦瓜炒鸡蛋
7.9万热度
184收藏
收藏
|
若馨distinguish
苦瓜配鸡蛋是我很喜欢吃的菜，两种食材都是我的爱，搭配在一起更是我的菜。呵呵。夏天我喜欢吃苦瓜，消暑，爽口。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 苦瓜切好，加入适量的盐拌匀，腌制几分钟 -
2. 鸡蛋打入碗中，加少量的盐和胡椒粉拌匀
-
3. 锅中加入适量的植物油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒散
-
4. 加入苦瓜
-
5. 翻炒断生
-
6. 装入盘中即可
小贴士
苦瓜用盐腌制可减少苦味
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度