肉丸菠菜汤
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太上老君interior
瘦肉剁碎，加酱油鸡精和淀粉拌匀后腌制半小时，做肉丸很好吃，加入蔬菜，营养美味！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
菠菜
50g
花菜
150g
植物油
2勺
味极鲜酱油
1勺
淀粉
5g
鸡精
少许
盐
4g
虾酱
1勺
步骤
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1. 瘦肉剁细一些，不用成泥。 -
2. 瘦肉加入淀粉和酱油，鸡精调味腌制一会儿。
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3. 菠菜清洗干净。
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4. 花菜洗净后切小块。
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5. 锅里倒入适量水和植物油，加入花菜煮沸，加入一勺虾酱。
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6. 水煮开后加入瘦肉丸，用调羹舀适量加入开水中，全部加完后煮几分钟，把肉丸煮熟。
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7. 肉丸煮熟后加入菠菜。
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8. 美味营养的肉丸菠菜汤就做好了。
小贴士
汤