自制山楂卷
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overlap聪明
现在正是山楂上市的季节，满大街都是卖山楂的，红彤彤的颜色非常漂亮，山楂健脾开胃，给孩子当消食小零食很不错，所以做了这个山楂卷，无添加，很健康
时间: 1-2小时
食材
山楂
500g
白糖
250g
水
适量
步骤
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1. 山楂洗干净 -
2. 去核去蒂，切成小块
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3. 撒上白糖腌至一下，然后加水放入锅里煮软
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4. 煮软的山楂盛出，捣成山楂泥
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5. 用滤网过滤
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6. 过滤的山楂泥非常细
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7. 过滤好的山楂泥
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8. 倒入锡纸上，晾干
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9. 晾干之后去掉边，切块卷起
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10. 山楂卷就做好了
小贴士
也可以用料理机打碎，但是为了吃到最好的口感，完全都是山楂泥一点渣子都没有，我用滤网过滤的，自己吃不要怕麻烦
可以晾干也可以用烤箱低温烘干
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