巧克力杏仁蛋糕
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ordinarily欣怡
巧克力杏仁蛋糕
时间: 1-2小时
食材
黄油
200g
砂糖
200g
鸡蛋
4个
低筋面粉
160g
可可粉
60g
泡打粉
5g
淡奶油
200g
巧克力
100g
核桃
适量
杏仁片
适量
步骤
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1. 黄油室温软化，加入砂糖，搅拌均匀 -
2. 分三次加入蛋液，一次搅拌均匀再加一次
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3. 搅拌顺滑
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4. 筛入低筋面粉，泡打粉和可可粉
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5. 加入核桃仁碎
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6. 倒入模具，用橡皮刮刀刮平
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7. 烤箱预热150°后，将模具放入烤箱中层上下火150°烤35分钟
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8. 将蛋糕脱模后再放入模具中
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9. 融化巧克力
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10. 加入淡奶油
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11. 将融化的巧克力淡奶油倒入模具中，撒上杏仁片放入冰箱冷藏2小时
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12. 冷藏好后脱模，切成适合的大小
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13. 巧克力味道超级浓郁，口感好
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14. 来试试吧(๑•ั็ω•็ั๑)
小贴士
无
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