杏仁巧克力纸杯蛋糕
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小袋鼠打怪兽
杏仁巧克力纸杯蛋糕
时间: 1-2小时
食材
黄油
65g
红糖
65g
鸡蛋
1个
杏仁末
20g
低筋面粉
35g
黑巧克力
30g
糖渍橙皮丁
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 杏仁放料理机干磨成末。
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2. 杏仁末。
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3. 黄油融化后加入红糖。
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4. 搅拌。
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5. 分次加入一个鸡蛋液,搅匀。
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6. 再倒入杏仁末和过筛好的低粉,继续搅拌。
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7. 最后把融化的黑巧和橙皮丁放入,搅匀。
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8. 搅拌成面糊。
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9. 将蛋糕糊倒入纸杯内,烤箱180度,18~20分钟左右,最后用牙签测试蛋糕的烘焙程度。
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10. 成品~
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11. 成品~
小贴士
杏仁可换成榛子等其他坚果~
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