您的位置: 首页>菜谱分类>无油果仁面包
无油果仁面包
7.7万热度
94收藏
少年先疯队队长
大家都知道,面包得用烤箱做。但我这款面包,电饭煲就可以做。面包不含油,添加了些核桃仁、黑葡萄干,吃起来既营养又美味,还健康哦,老少皆宜。赶快看看你家的电饭煲有没有“蛋糕”功能,如果有这个功能,就赶紧用起来吧!o(∩_∩)o~~这款【无油果仁面包】,我最爱吃的是面包底部。色泽焦黄,粘了蜂蜜,看起来亮晶晶的,尝一口,甜滋滋的~~想吃不?o(∩_∩)o~~做好的面包,切开摆进点心碟里,配上牛奶,咖啡就是一道精致美味的下午茶!但若是要出差、旅游,它又是一道秀色可餐的糕点哦,搭配果汁,奶昔什么的,别提多美味了。如果你是要省亲,带上它准没错,小朋友可喜欢它啦。如此看来,它真是居家,出差,旅游,省亲必备啊!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
白糖
15g
3g
鸡蛋
2个
牛奶
82g
酵母
4g
蜂蜜
30g
黑葡萄干
50g
核桃
30g
步骤
  • 1. 将高筋面粉、15g白糖、盐,鸡蛋,牛奶,酵母混合;
  • 2. 启动“和面”程序,将面条揉至扩展阶段,再将面团放在温暖处发酵至两倍大;
  • 3. 备好黑葡萄干、核桃仁;核桃仁切碎;
  • 4. 将面团积压排气,稍微松弛片刻,擀成一个大面片;
  • 5. 在面片中间切一刀;
  • 6. 两张面片叠一起,切两刀;
  • 7. 将面片切成小细条;每一条都拆开;
  • 8. 电饭煲内胆底部铺一层面条,均匀地刷一层蜂蜜;
  • 9. 撒一层黑葡萄干、核桃仁;
  • 10. 再铺一层面条;
  • 11. 刷一层蜂蜜,撒一层黑葡萄干,核桃仁;再放一层面条,刷一层蜂蜜,撒一层黑葡萄干,核桃仁;直至面条用完,最顶层的面条也得刷上蜂蜜;
  • 12. 盖上盖子,发酵40分钟;
  • 13. 面胚胀大至两倍时,启动“蛋糕”键;
  • 14. 程序结束,【无油果仁面包】就做好啦!
小贴士
1、黑葡萄干、核桃可用其他食材替代;
2、蜂蜜可用糖浆代替;
这道菜的其他做法

燕麦果仁面包

134收藏
2万热度

黑芝麻 果仁面包

159收藏
2.6万热度

无油甜味面包

726收藏
7.7万热度

开胃果仁面包

99收藏
6.3万热度

无油红薯面包

775收藏
12.1万热度
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱