您的位置: 首页>菜谱分类>无油甜味面包
无油甜味面包
7.7万热度
726收藏
爱热闹disorder
我特地用面包机来做了这款“无油土司面包”,这样,当做布丁过程中再沾黄油,就不担心油量过大了,过腻了~~~缺少了黄油(或色拉油)的面包,除稍有点点糙以外,其它真的没有任何区别,这样吃也很健康呢~~~
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
1个
清水
150g
砂糖
45g
食盐
3g
奶粉
15g
高筋面粉
300g
酵母
3g
步骤
  • 1. 面包桶内打入一个鸡蛋
  • 2. 加入150克清水和45克砂糖
  • 3. 3克食盐
  • 4. 倒入285克高筋面粉
  • 5. 添加15克奶粉
  • 6. 最后加入3克酵母
  • 7. 启动面包机甜面包工作程序,时间约为4:30分钟
  • 8. 很快面包机进入和面程序
  • 9. 面包机继续工作中
  • 10. 时间还剩余2:58分钟时,面团已和好,进入发酵阶段
  • 11. 当时间再剩余41分钟时,面团进行烤制阶段了
  • 12. 时间到了,及时取出面包桶
  • 13. 快速倒入面包
  • 14. 稍凉后切片
小贴士
1、用面包机全程做面包, 所有食材按:先入水类,再放粉类、最后放入酵母
2、如用色拉油,可与水量一起放,若是黄油,可在第一个和面程序结束后,放入已软化的黄油
3、糖类和盐类,最好对角分开放
4、全程是加盖发完成的,我是取时间打开拍片而已
这道菜的其他做法

无油果仁面包

94收藏
7.7万热度

甜味面包

162收藏
2.5万热度

无油红薯面包

775收藏
12.1万热度

甜味面包

859收藏
18万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱