肉松饼干
8万热度
826收藏
收藏
|
若云屎太浓
此款饼干材料方便，制作起来相对简单，但口感超级棒的，当我咬下第一口时，好吃的难以言表，大满足呀，不油不腻，酥松的很，包裹着略带点咸味的肉松，总之我很喜欢！不管是出去游玩还是周末在家晒着暖暖的阳光，来两块此饼，配上一杯茶，幸福感满满哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
120g
黄油
60g
糖粉
30g
鸡蛋液
24g
肉松
适量
鸡蛋液
少许（刷表面）
步骤
-
1. 黄油切片软化。 -
2. 待黄油软化后加入糖粉。
-
3. 用手动打蛋器稍微打发一下，看到颜色发白，比较蓬松，就可以了，不要打发过度。
-
4. 分3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀。
-
5. 每一次搅打均匀后再加入下一次的蛋液。
-
6. 筛入低筋面粉。
-
7. 用刮刀翻拌均匀。
-
8. 将面团分成16等份的小剂子，取一份搓圆按压平，放上适量的肉松。
-
9. 收好口后按扁，变成小圆饼，开口面朝下。
-
10. 整好形一一摆入不粘烤盘内，如果不是不粘烤盘，记得垫好油纸。
-
11. 用叉子在表面压制出纹路（做个造型，可以不做）
-
12. 刷上鸡蛋液，入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右，待饼干表面上色即可。
-
13. 也可以在表面撒上少许芝麻装饰。
-
14. 出炉记得放凉后吃起来口感才会酥松。
-
15. 口感非常好，喜欢肉松味的可以试试。
小贴士
1、夹心我用了肉松，若喜欢加别的东西也是可以的；
2、烤箱脾气不同，请按各自烤箱来调整温度时间，观察饼干上色的情况；
3、吃不完的密封保存哦。
2、烤箱脾气不同，请按各自烤箱来调整温度时间，观察饼干上色的情况；
3、吃不完的密封保存哦。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度
相关菜谱
-
肉松饼干棒
浮辰辰辰7.9万热度824收藏 -
[手工美食]肉松饼干棒
水蜜桃2.5万热度125收藏 -
海苔肉松饼干
纷泪雨书波2万热度181收藏 -
【儿童美食】肉松饼干棒
就一只小猪2.6万热度154收藏 -
海苔肉松饼干条
桌茁偾臼霸_2.3万热度172收藏 -
【手工美食】海苔肉松饼干条
金酒柠2.9万热度145收藏 -
肉松饼干
waggon紧张4.8万热度109收藏 -
海苔肉松饼干条
迪掩露酚途6.8万热度164收藏