小猪肉包
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际糙低棠巡
小猪肉包
时间: 10分钟内
食材
猪肉馅
320g
面粉
250g
油
适量
盐
适量
酵母
3g
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 面粉里放入酵母 -
2. 一点点放温水，搅拌成絮状
-
3. 揉成面团 放温暖出发酵至1.5倍打
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4. 买了的肉馅，加入葱切碎
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5. 加入姜末，蒜末 盐鸡精，剁好
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6. 发酵好的面
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7. 揉好，排气
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8. 碗里放一点点红曲粉 就一小块的面团 揉成红色的
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9. 就一块面团，擀好 放入肉馅
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10. 包好 再搓圆
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11. 沾上猪耳朵，猪鼻子，再用两颗芝麻做眼睛上锅蒸15分钟
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12. 成品
小贴士
无
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