白萝卜猪肉包子
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灭绝师太liner
儿子最喜欢吃的包子，白萝卜味辛，甘，能消积滞，化痰清热，能增强免疫力，促进消化，保护肠胃，降血脂。是一种健康蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1000g
猪肉
400g
白萝卜
1个
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
酵母粉
5g
步骤
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1. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵. -
2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。
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3. 白萝卜去皮洗净，刨成丝加点盐腌一会，挤出水分后剁碎。
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4. 葱姜剁碎备用。
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5. 所有材料放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅
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6. 面团发好了。
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7. 将面团揉匀后揉成长条切成剂子，擀成饼
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8. 取一个饼放入馅料。
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9. 包成圆包子
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10. 包子全部包好后经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可
小贴士
包好的包子要经过二次发酵，蒸出来的包子效果更好。
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