韭菜香菇饺子
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一只吃鱼猫
上次做了香菇酱，正好去农村铲了些韭菜，包了些素饺子，还是有好多，于是就想着把香菇馅里拌上韭菜一起包饺子应该也不错，这不，说干就干，嘿嘿，还成
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇酱
150g
韭菜
100g
面
200g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 面活好盖盖醒到位 -
2. 准备香菇酱，韭菜、葱切末
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3. 把所有材料放到一个盆里，加适量香油
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4. 加少量花椒粉、盐
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5. 搅拌均匀
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6. 面醒好切小剂子，擀成中间厚两边薄的皮
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7. 包饺子
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8. 烧一锅开水
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9. 下饺子
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10. 煮熟出锅
小贴士
面用温水活比较好醒一些
拌馅时注意少加盐，香菇酱本身就是咸的
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