韭菜香菇肉馅水饺
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娜纱嘿温冉
韭菜食用有益于肝。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动,治疗便秘,我认为像我这样天天做办公室的MM来说尤为适合啊。香菇也是很有营养的食物,既可以提高机体免疫功能、延缓衰老,听说还有防癌的效果。今天做的韭菜香菇肉馅水饺,很不错的,营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
400g
韭菜
300g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 把面和好,放一边醒一下,备用
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2. 香菇洗净切碎丁
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3. 洗韭菜,切成韭菜末
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4. 肉馅里放十三香、葱姜末,料酒、生抽、蚝油,搅拌上劲后就放旁边煨着
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5. 韭菜、香菇放入肉馅里,打入一个鸡蛋,再依次放鸡粉,放盐,滴入少许香油,顺着一个方向搅拌,不一会儿就可闻到香味,这时就准备包了。 .
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6. 面搓成长条,切剂子,擀皮子,包饺子..
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7. 开火水烧开后就可以煮了。好了,装盘
小贴士
1最后放盐放避免出汤
2煮饺子前,记得水里放点盐,防粘连
2煮饺子前,记得水里放点盐,防粘连