金针菇炒肉
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旧情话绮梅
就喜欢吃金针菇，以前吃的时候最多的就是吃面条放一些，涮锅吃一些，今天咱炒着吃一下，这味道哦，果然不错哦，好吃的很呢
时间: 10分钟内
食材
金针菇
350g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
灯笼椒
适量
胡萝卜
适量
老抽
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把买回来的金针菇切尾洗干净 -
2. 买的现成的肉丝，切好的葱姜备用，八角放在盘子里
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3. 锅里放油，油热后加入葱姜，八角
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4. 倒入肉丝，加入量的白糖和醋翻炒，倒入老抽
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5. 倒入金针菇翻炒
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6. 加入胡萝卜和灯笼椒丝翻炒，加入适量的盐
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7. 翻炒3分钟即可
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8. 加入鸡精，把炒好的菜盛在盘子里
小贴士
金针菇不要炒太久，2-3分钟即可
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