金针菇炒肉
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美味的金针菇炒肉是我们家喜欢吃的家常菜。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
猪肉
70g
油
适量
料酒
适量
辣椒
1个
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 金针菇洗净后切去根部，肉切块备用。 -
2. 热锅下油后放入猪肉煎炸至微黄色。
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3. 加放盐。
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4. 加放料酒。
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5. 加入酱油和辣椒。
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6. 放入少量水烧开。
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7. 放入金针菇炒软。。
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8. 再加适量的清水烧开后放入味精。
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9. 装盘即可食用哦。
小贴士
好吃