金针菇炒红油豆干
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我的神啊麻直枘
金针菇具有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。红油豆干，咸香爽口，硬中带韧，非常好吃，用金针菇炒红油豆干，鲜香爽口，味道醇正，特别美味哦。
时间: 10分钟内
食材
红油豆干
300g
金针菇
100g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切片 -
2. 用料酒和酱油腌制15分钟
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3. 红油豆干切丝
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4. 金针菇切去兜，洗净撕开备用
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5. 锅烧热，放少许油
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6. 放入肉片煸炒变色
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7. 放入红油豆干翻炒
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8. 放入金针菇翻炒
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9. 翻炒均匀
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10. 放盐
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11. 放味精
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12. 翻炒几下，就做好了
小贴士
做这道菜要火大速度快哟