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青菜金针菇炒年糕
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楚楚可人filament
今天早晨,一大早被我儿子叫起来让我做吃的,幸好家里有年糕条、金针菇和青菜这几样食材。就给这小家伙做了一盘【青菜金针菇炒年糕】来吃吃。。。
时间: 10-30分钟
食材
年糕条
285g
金针菇
90g
青菜
110g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 食材:年糕条、金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)
  • 2. 将年糕条掰开,待用。
  • 3. 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 4. 将已清洗的金针菇放在案板上切开,待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
  • 6. 接着,合入年糕条,加适量的清水。
  • 7. 翻炒翻炒至青菜断生。
  • 8. 然后,合入切好的金针菇翻炒翻炒。
  • 9. 最后,加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 调味炒匀,即成。
小贴士
加不加鸡精根据自己的喜欢。
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