虾皮萝卜汤
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前方blind
虾皮萝卜汤，含有丰富的钙质，此汤清爽鲜美，且有益健康。
时间: 10分钟内
食材
青萝卜
200g
虾皮
20g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
粉丝
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材：青萝卜、虾皮、粉丝、葱和姜、将这些原料，青萝卜切丝。虾皮洗净、粉丝温水清洗泡水备用。 -
2. 先将锅里放好水下入虾皮、八角煮水。煮到汤色有些奶白色关火备用。
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3. 另取炒菜锅点火放入油，油热放入葱姜炝锅炒出姜葱的香味。
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4. 放入已经切好的萝卜丝翻炒。
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5. 萝卜丝炒一会，倒入已经熬好的虾皮汤锅里继续煮。
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6. 等萝卜煮熟，倒入已经泡好的粉丝，再煮一会。放入盐、胡椒粉、少许香油出锅。
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7. 一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了。
小贴士
1、青萝卜要切细丝，在煮至过程中，不能盖锅盖不然会使萝卜味道不鲜美。
2、粉丝放入锅里不能煮时间太长。
3、最好不放味精，因为虾皮味道已经很鲜美了。
2、粉丝放入锅里不能煮时间太长。
3、最好不放味精，因为虾皮味道已经很鲜美了。