枸杞菜蛋花汤
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别有愿你好时沓
枸杞菜能清肝明目，软化血管。对于缓解腰膝酸痛，眩晕耳鸣等症状有一定的功效；还具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。
时间: 10分钟内
食材
枸杞菜
200g
鸡蛋
2枚
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备主料。 -
2. 将鸡蛋拍入碗中，打散。
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3. 锅中放入少许油，因为是煮汤，油可以少点。
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4. 将枸杞菜放入，快速翻炒。
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5. 放入适量清水。
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6. 待水烧开后，放入打散的鸡蛋。煮一会再去翻动，不然蛋会很散的。
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7. 放入料酒和盐。等汤再次煮开后就可以起锅了。
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8. 好了，可是开吃啦。
小贴士
这个菜不能将枸杞菜煮烂了，所以火候要把握。
不用放味精或鸡精的，菜本身就很鲜美了！
不用放味精或鸡精的，菜本身就很鲜美了！