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肉片炒芥兰
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苯蚜堤乜傺
喜欢青青绿绿的蔬菜,尤其喜欢芥兰。喜欢它的青绿,喜欢它的爽脆,配搭着肉片一块炒,味道更鲜,更美了
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
芥兰
2颗
适量
适量
白酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
花生油
适量
干淀粉
适量
步骤
  • 1. 猪面肉200克
  • 2. 芥兰两棵
  • 3. 肉切薄片
  • 4. 芥兰切片
  • 5. 腌肉按顺序放盐少许白酒少许鸡精少许酱油少许花生油少许,然后搅均最后放干淀粉搅均备用
  • 6. 炒锅猛火烧开,放你猪肉全程爆炒
  • 7. 肉七成熟后放芥兰
  • 8. 继续爆炒,至熟放盐鸡粉
  • 9. 装盘上菜
小贴士
喜欢的话放蚝油
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